BERGHAUS ALPENRÖSLI Klosters (GR)

Hoch oben über den Dächern des charmanten Ferienortes Klosters, auf rund 1450 m.ü.M. liegt – auf einer sanften Kuppe, umringt von majestätischen Tannen – das Restaurant Alpenrösli. Dieses charaktervolle Gebäude an einmaliger Lage hat eine wechselhafte Geschichte hinter sich und steht seit vielen Jahrzehnten für gelebte Gastfreundschaft. Auf der Sonnenterrasse geniesst der Gast die atemberaubende Aussicht auf die Gipfel Gotschna und Madras.

Die Gastgeber Fränzi Mohn und Jost Keurentjes vermitteln seit 2011 gelebte Bündner Gastfreundschaft. Die authentische Einrichtung mit viel hellem Holz versprüht einen heimeligen Charme.

“HERZLICHE ATMOSPHÄRE, KULINARIK UND GENUSS, ALL DAS BEDEUTET IM ALPENRÖSLI GAST ZU SEIN”.

Der gebürtige Holländer Jos Keurentjes bietet in seiner hochstehenden Küche Speisen aus der Region. Abends beim knisternden Kaminfeuer werden Spezialitäten vom Wild so wie Prättigauer Chnödli aufgetischt – die wohl auch schon von vielen prominenten Gästen und Royals verzehrt wurden. Im Herbst gibt es viel Wild, welches selber zerlegt und eingelegt wird.

Sollte es einmal nicht mehr für den Heimweg reichen, so stehen Hotelzimmer, die mit viel Holz und natürlichen Materialien ausgestattet sind für 35 Personen zur Verfügung. Am nächsten Morgen wird man mit einem traumahfen Ausblick auf Gotschna belohnt.

Ganz wilden Köchen bietet das Alpenrösli einen Kochkurs für Wildspezialitäten an.

 
Adresse
Berghaus Alpenrösti Klosters | 7250 Klosters
Tel +41 (0)81 422 13 57 | info@alpenroesli-klosters.ch | www.alpenroesli-klosters.ch
Öffnungszeiten: täglich ab 11:00 Uhr, Donnerstag Ruhetag